Djevelkake

100 g smør
2 dl sukker
2 ts bakepulver
4 ss kakaopulver
2½ dl hvetemel
1½ dl melk
litt vaniljesukker

Glasur:

1½ ss smør
3 ss melis
1 ss kakaopulver
noen vaniljedråper

Sukker og smør røres hvitt, de øvrige ingrediensene tilsettes. Stekes i smurt rund form ved 180°C i ca 30 minutter. Lag glasur ved å røre sammen mykt smør og resten av ingrediensene. Rør godt til smøret er rørt inn. Smøres utover kaken. Djevelkake er en litt tung sjokoladekake.

Variasjoner til glasur: Melisdryss, eller melisglasur av melis, litt vann og vaniljesukker.