Innledere med fordypet kjennskap til temaet, inviterer til drøftelse etter endt presentasjon.
Presentasjon av boken ved forfatteren, lege og kurslærer Vibeke Videm.
Boken inneholder mye om kosthold i sin alminnelighet og det meste om vegetarkost, for eksempel hva som karakteriserer et godt kosthold enten det er vegetarisk eller ikke, hvilke næringsstoffer kroppen trenger og hva de brukes til, innholdsstoffer i de vanligste vegetabilske matvarene, tilsetningsstoffer, matvareoverfølsomhet, energibehov og slanking, vegetarkost i ulike livsfaser. Utgangspunktet er anerkjent, medisinsk-vitenskapelig ernæringskunnskap. Det skiller boken fra mye annet som publiseres om emnet, både i bøker og på internett. Boken gir mange praktiske tips om godt kosthold i hverdagen.
Møtet er åpent for alle. Ta gjerne med venner og bekjente.